Máquinas de vacío

Las máquinas de vacío Servevac están fabricadas en acero inoxidable y con componentes de alta calidad, de acuerdo a las directivas de la Comunidad Europea (CE) para el ámbito alimentario.máquina vacío

El equipo fue creado pensando en la industria alimentaria y está destinado a productos de envasado en vacío. Las máquinas, permiten conservar por más tiempo los productos alimenticios a bajo coste.

Esta tecnología mantiene el sabor original de los productos envasados y permite que los períodos de validez sean más largos, con la condición de que los productos envasados se mantengan a una temperatura ambiente entre 0 y 4 grados.

Los  modelos estándar (SV3235, SV4145, SV5647, SV7257, SV9257) presentan medidas de trabajo que se ajustan a productos de diferentes tamaños y diferentes cantidades de embalaje. También se puede fabricar equipos de vacío de acuerdo con las necesidades del cliente.

El  equipo se compone por máquinas de campana o de atmósfera controlada de vacío interno, que puede conducir a la inyección de gas, para los siguientes modelos SV4145, SV5647, SV7257, SV9257. Esta opción de inyección de gas, no sólo permite extender la vida útil de almacenamiento, sino también embalar productos frágiles en vacío que tengan el riesgo de ser aplastados, por
ejemplo; patatas fritas o fresas. Estos gases, llamados gases inertes (nitrógeno – N2, dióxido de carbono – CO2 y oxígeno puro – O2) no alteran el sabor o el olor del producto envasado.

El equipo permite envasar productos sólidos y líquidos. Por ejemplo, en el caso de los sólidos, es posible envasar; carnes, pescado, frutos secos, altramuces, aceitunas, embutidos, quesos, jamones, entre otros y en el caso de los productos líquidos es viable envasar comida como; sopas, zumos caseros e industriales y otros productos. También es admisible empabalar confituras y ensalada de frutas en frascos de vidrio.

Nunca se puede envasar productos congelados. El envase debe hacerse siempre a temperatura ambiente y luego, si es necesario, congelar del producto.

Todas las máquinas se entregan junto con un manual de instrucciones, que contiene todos los componentes, diagramas de cableado y medidas de seguridad. Adjunto con los certificados de conformidad CE de todos los componentes de las máquinas, así como los consumibles que vendemos.


servevac sv7257

SV 7257

servevac 9257

SV 9257






 

Características técnicas

MáquinaSV 3235SV 4145Sv 5647Sv 7257SV 9257
EstructuraInoxInoxInoxInoxInox
Dimensiones de la máquina380x510x450h mm460x600x450h mm620x630x1000h mm780x730x1000h mm980x730x1000h mm
Dimensiones de la cámara320x350x120h mm410x450x150h mm560x470x150h mm720x570x150h mm920x570x150h mm
Barra soldadora310 mm400 mm550 mm710 ou 560 mm900 ou 560 mm
Bomba de vacío8 m3/h20 m3/h20 m3/h70 m3/h77 m3/h
Fuente de alimentación230 V, monofásico230 V, monofásico230 V, monofásico380 V, Trifásica380V, Trifásica
Consumo0.25 KW0.55 KW0.55 KW1.5 KW2.4 KW
Ciclos de trabajo1 a 3 ciclos/min2 a 3 ciclos/min2 a 3 ciclos/min2 a 4 ciclos/min2 a 4 ciclos/min
 
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